Es importante saber que alimentos ingerir segun el lugar donde estes, el tiempo o la circunstancia en la que nos encontremos, como ultima parte de *el plato del bien comer* presentaremos algunas de las leyes para una mejor eleccion de los alimentos.
1-
Ley de la cantidad:
La cantidad de alimentos debe ser suficiente para cubrir las necesidades
calóricas del organismo. La cantidad de calorías deberá ser suficiente
como para proporcionar calor para mantener la temperatura corporal,
la energía de la contracción muscular y el balance
nutritivo.
2- Ley de la calidad:
Toda dieta deberá
ser completa en su composición, asegurando el correcto
funcionamiento de órganos y sistemas. En todo régimen
deberán estar presentes: hidratos de carbono, proteínas,
grasas, vitaminas, minerales y agua
3- Ley de la armonía:
: Las cantidades de
los diversos principios que componene la alimentación deberán
guardar una relación de proporción entre ellos,
de manera tal que cada uno aporte una parte del valor calórico
total.
4- Ley de la adecuación:
Toda dieta deberá
ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando:
edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos culturales
y economía.
